COMPOSTAGEM DOS RESÍDUOS SÓLIDOS PRODUZIDOS NO PROCESSO DE TRATAMENTO DA ÁGUA RESIDUÁRIA GERADA NO LATICÍNIO DE NOVA VENEZA-SC

Resumo

Uma considerável fração dos resíduos sólidos é constituída de resíduos orgânicos, ou seja, de materiais biodegradáveis. A compostagem é considerada como uma das melhores formas de
tratamento dos resíduos orgânicos, produzindo um material rico em nutrientes para uso no cultivo de plantas ou mesmo como corretivo de solos ácidos. A indústria de laticínios é uma grande geradora de resíduos sólidos orgânicos devido a higienização dos equipamentos. O resíduo sólido em estudo possui cor branca, odor extremamente desagradável, alto percentual de umidade (cerca de 85%), e alto teor de matéria orgânica (97,1%). Esse resíduo também apresenta alta capacidade de eutrofização de corpos d’água, contaminação de águas subterrâneas, dentre outros impactos ambientais. Por possuir elevado grau de carga orgânica, este trabalho busca investigar o uso deste resíduo no processo de compostagem em associação com a serragem.