FLUORESCÊNCIA INDUZIDA A LASER: CARACTERIZAÇÃO DE SUBSTRATOS ORGÂNICOS PROVENIENTES DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS NA PRODUÇÃO DE SALSA (Petroselinum crispum)

Autores

  • Francielly Torres dos Santos Universidade Tecnológica Federal do Paraná
  • Mônica Sarolli Silva de Mendonça Costa Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
  • Luiz Antonio de Mendonça Costa Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
  • Plínio Emanoel Rodrigues Silva Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
  • Felippe Martins Damaceno Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
  • Maico Chiarelotto Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Resumo

A salsa é amplamente comercializada como especiaria no Brasil e no mundo. A produção de salsa com qualidade depende da forma de cultivo. Assim, neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito de substratos orgânicos alternativos na produtividade de salsa graúda portuguesa. Os tratamentos consistiram de cinco compostos orgânicos, obtidos pelo processo de compostagem de resíduos agroindustriais da cadeia produtiva do frango de corte em que se variou a principal fonte de carbono. Para obtenção dos substratos orgânicos, a cada um dos cinco compostos orgânicos, acrescentaram-se 0, 15, 30, 45 e 60% de biochar. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. A produtividade da salsa foi determinada pela matéria seca da parte aérea a qualidade dos substratos em função da aromaticidade foi medida pela fluorescência induzida a laser (FIL). O maior grau de humificação, determinado pelo índice HFIL, dos substratos orgânicos originados do processo de compostagem de resíduos agroindustriais em que se utilizou serragem como principal fonte de carbono, reflete na maior produtividade de salsa.

Biografia do Autor

Francielly Torres dos Santos, Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Graduanda em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia - UTFPR. Tecnológa em Gestão ambiental. Doutora em Engenharia Agrícola.

Mônica Sarolli Silva de Mendonça Costa, Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Pós-doutorado no Instituto Superior de Agronomia Lisboa-Portugal 

Luiz Antonio de Mendonça Costa, Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Pós-doutorado no Instituto Superior de Agronomia Lisboa-Portugal.

Plínio Emanoel Rodrigues Silva, Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Engenheiro Agrícola - UFMG. Mestrando em Engenharia Agrícola - UNIOESTE.

Felippe Martins Damaceno, Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Engenheiro Ambiental - UTFPR. Mestrando em Egenharia Agrícola - UNIOESTE.

Maico Chiarelotto, Universidade Estadual do Oeste do Paraná.

Engenheiro Ambiental - UTFPR. Mestrando em Egenharia Agrícola - UNIOESTE.

Publicado

2017-06-20